Différent types de bois sont utilisé pour la charpente. Tous ne proposent pas les mêmes caractéristiques. Il est important de bien choisir son bois et ceci revient au charpentier. Le bois le plus couramment utilisé est le châtaignier, le chêne, le pin, le sapin, l'épicéa, le peuplier tremble, l'orme et le mélèze. Les arbres au feuillage caduc dont les feuilles tombent chaque année doivent être coupés en hiver pour être sans sève. Les résineux eux, peuvent être coupé toute l'année. Une fois que l'on aura choisit l'arbre, on va couper ses branches et l'on obtiendra ainsi une grume de la taille de l'arbre. C’est le façonnage. Ensuite on découpe la grume dans sa longueur en plusieurs parties que l'on va appeler bille. On débite alors les billes dans une scierie. Puis, en fonction du diamètre de la bille, de la qualité du bois, il pourra être utilisé soit pour la charpenterie, soit pour la menuiserie ou encore l'ébénisterie.